



Menù
Antipasti
Pane casereccio con totani cacciuccati
con sedano e scaglie di grana
con mela verde e riduzione al balsamico
affettati misti, formaggi e salse
Primi Piatti
con orata e pomodorini
al riccio di mare
ripieni di cernia con salsa di gamberi
con ciliegini e prezzemolo
con tartufo a scaglie
Secondi Piatti
con panatura al sesamo, arancio e insalatina di finocchi
Scampi, gamberoni, totani e pescato del giorno su letto di verdure grigliate e frutta di stagione
con cruditè di verdura e frutta di stagione
con fantasia dell'orto
con patate e porcini
rucola e parmigiano o scaglie di tartufo e parmigiano
Insalatone
insalata, ciliegini, olive, feta greca e cetrioli
insalata, pomodori, mozzarella, salmone, pinoli e limone
Dessert
con cuore di cioccolato all'arancia
con scaglie di cioccolato bianco e zeste di limone
con bagna al grand marnier e cioccolato fondente

(Ristretta selezione del nostro menù estivo)